фумаровая кислота

фумаровая кислота

 

фумаровая кислота
Пищевая кислота, получаемая гидратацией малеинового ангидрида, содержащая основного вещества не менее 99,0 %, имеющая температуру плавления при нормальном атмосферном давлении в пределах от 286 °С до 302 °С, представляющая собой белый кристаллический порошок без запаха с острым кислым вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]

Тематики

  • пищевые добавки

Обобщающие термины

  • пищевые кислоты

EN

  • fumaric acid


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Смотреть что такое "фумаровая кислота" в других словарях:

  • Фумаровая кислота — Фумаровая кислота …   Википедия

  • ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА — см. Малеиновая кислота …   Большой Энциклопедический словарь

  • ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА — дикарбоновая к та. В свободном виде присутствует в высших растениях (повилике и др.), нек рых видах грибов, лишайниках. Образуется при сбраживании сахаров нек рыми плесневыми грибами. Микроорганизмы синтезируют Ф. к. из уксусной к ты или… …   Биологический энциклопедический словарь

  • фумаровая кислота — см. Малеиновая кислота. * * * ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА, см. Малеиновая кислота (см. МАЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА) …   Энциклопедический словарь

  • фумаровая кислота — fumaro rūgštis statusas T sritis chemija formulė HOOCCH=CHCOOH atitikmenys: angl. fumaric acid rus. фумаровая кислота ryšiai: sinonimas – (E) buteno dirūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Фумаровая кислота — (хим.), бутендикислота С4Н4O4=С2Н2(СО2Н)2 стереоизомер (монотропный изомер? ср. Фосфор, аллотропия) малеиновой кислоты (см.). Находится готовой в растительном царстве, а именно в Fumaria officinalis (Винклер), в исландском мхе (Пфаф), в Glaucium… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Фумаровая кислота —         см. Малеиновая и фумаровая кислоты …   Большая советская энциклопедия

  • ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА — см. Малеиновая и фумаровая кислоты …   Химическая энциклопедия

  • фумаровая кислота — см. малеиновая кислота. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • фумаровая кислота — непредельная дикарбоновая кислота ациклического ряда, участвующая в цикле трикарбоновых кислот и в биосинтезе аспарагиновой кислоты …   Большой медицинский словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»